توضیحات
کتاب THE COFFEE ROASTER’S COMPANION
کتاب THE COFFEE ROASTER’S COMPANION اولین و برترین کتاب در مورد چگونگی برشته کردن قهوه به صورت حرفه ای در کل جهان می باشد. نویسنده این کتاب SCOTT RAO (اسکات رائو) می باشد. این نویسنده دارای چندین کتاب پر فروش در مورد قهوه می باشد.
نویسنده این کتاب اسکات رائو می گوید برای گرد هم اوردن مطالب کتاب با برترین و بهترین برشته کاران جهان مشورت کرده ام و مطالب را جمع آوری کرده ام. هم چنین این کتاب توضیح بسیار کاملی از قهوه تا فرآیند برشته کاری را توضیح می دهد.
محتوای کتاب:
THE COFFEE ROASTER’S COMPANION برشته کاری قهوه را از ابتدا تا تغییرات فیزیکی قهوه، عواملی که بر روی برشته کردن قهوه تاثیر می گذارد، اجرای نهایی، تکنیک های برشته کاری و تمامی نکته ها را به صورت تخصصی توضیح کامل می دهد. مطالب این کتاب بسیار دقیق و کاربردی می باشد که بلافاصله بعد از مطالعه کتاب می توان وارد کار شوید.
این کتاب یک مرجع اطلاعاتی کامل و عالی برای افراد آماتور و حتی حرفه ای در زمینه برشته کاری قهوه می باشد.
جهت مشاهده و خرید انواع کتاب در کافه مال به لینک زیر مراجعه کنید.
مشاهده و خرید کتاب
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.