توضیحات
کتاب FLOUR WATER SALT YEAST
کتاب FLOUR WATER SALT YEAST یکی از پر فروش ترین های نیویورک تایمز می باشد. این کتاب یکی از جامع و کامل ترین دستورهای پخت نان و پیتزاهای جهانی را ارائه می دهد. این کتاب اثر نویسنده فورکیش (KANE FORHISH) می باشد.
محتوای کتاب:
این کتاب دستور العمل های فوق العاده بی عیب و نقص و حرفه ای برای پخت نان را ارائه می دهد، که نتیجه پخت بسیار عالی و با کیفیتی را می دهد. در کتاب فورکیش دستور پخت ها به صورت کاملا واضح و ساده و مرحله به مرحله را توضیح می دهد. هم چنین در کنار توضیحات عکس های مربوطه را گذاشته است که به راحتی به نتیجه دلخواهتان برسید. نویسنده کتاب در مورد تاریخچه نان هم توضیحاتی را می دهد.
در این کتاب از مخلوط کردن تقسیم و روش صحیح پخت نان و پیتزا توضیحات مفصل و کاملی را در اختیار شما می گذارد.
محتوای کتاب برای همه افراد و دسته های که در سطح ابتدایی و حرفه ای کار می کنند دستور پخت دارد و محدودیتی برای هیچ سطحی از را یادگیری ندارد.
جهت مشادهده و خرید انواع کتاب در کافه مال به لینک زیر مراجعه کنید.
مشاهده و خرید کتاب
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.