سیروپ یک طعم دهنده غلیظ و شیرین است که معمولا برای تهیه نوشیدنی ها، دسر ها و … استفاده می شود. از اصلی ترین ترکیبات سیروپ شکر است که با طعم دهنده های متفاوت عرضه می شود. برای تهیه سیروپ، ترکیب آب و شکر را به همراه میوه یا گیاه یا … مورد نظر می جوشانند تا به مایع غلیظ مورد نظر برسد. سیروپ ها با توجه به غلظتی که دارند به دسته بندی های با غلظت کم، غلظت متوسط و غلظت زیاد تقیسم بندی می شوند. برای خرید سیروپ، به غلظت آن توجه کنید.

موارد استفاده از سیروپ

از سیروپ می توان در تهیه انواع کیک، کوکی، کلوچه، شیرینی، کاکتیل، ماکتیل، اسموتی، شیک، لاته و نوشیدنی های برپایه قهوه و …استفاده کرد. استفاده از سیروپ کاملا منوط به مواد تشکیل دهنده اصلی نوشیدنی یا دسر مد نظر میباشد. زیرا از لحاظ طعمی و تاثیر بر بدن، سیروپ ها و مواد اصلی نوشیدنی باید به طور کامل همخوانی داشته باشند.

میزان مجاز استفاده از سیروپ

چه مقدار از سیروپ استفاده کنیم ؟ پاسخ به این سوال بستگی به ذائقه و سلیقه افراد و همچنین نوع نوشیدنی مد نظر دارد. بهتر است مقداری از سیروپی که خریداری کرده اید را در رسپی خود به میزان کم تست کنید تا اندازه کافی آن برای شما مشخص شود. البته برخی از سیروپ ها، دستور العمل استفاده را بر روی بطری درج کرده اند.

خرید سیروپ

فروشگاه کافه مال انواع گسترده ای از سیروپ ها مناسب کافی شاپ و منازل نظیر سیروپ شکلاتی، نارگیلی، نعنایخی، کاراملی، موهیتو، پشن فروت، پیناکولادا، بلوکارسائو، بلوبری، وانیلی، توت فرنگی، هنداونه و … را عرضه می کند.

اگر به دنبال خرید مواد و لوازم مصرفی قهوه مانند پودر قهوه، سیروپ، فیلتر قهوه و شوینده های دستگاه قهوه ساز هستید به لوازم مصرفی مراجعه کنید.