5 تاثیر قهوه بر بدنسازان

قهوه یک نوشیدنی محبوب است که اکثر افراد در سراسر جهان از نوشیدن آن لذت می برند. قهوه چیزی بیشتر از یک نوشیدنی معمولی است که می تواند یک ابزار برای ورزشکاران به ویژه بدنسازان باشد. در این مقاله به تاثیر قهوه بر بدنسازان و چگونگی تاثیر آن بر عملکرد افراد خواهیم پرداخت.

تاثیر قهوه بر بدنسازان

شواهد موجود نشان می دهد مصرف قهوه می تواند فواید زیر را برای بدنسازان به همراه داشته باشد.

1- افزایش سطح انرژی

قهوه حاوی کافئین است که می تواند به افزایش سطح انرژی و کاهش خستگی در افراد کمک کند. از این رو، قهوه برای ورزشکارانی که سعی دارند در طول تمرین به خود فشار بیاورند می تواند مفید باشد.

2- بهبود تمرکز در حین تمرین

آدنوزین مسئول سرکوب یا آماده سازی خواب است. کافئین موجود در قهوه با اتصال به گیرنده های آدنوزین در مغز، حالت هوشیاری ایجاد می کند که به شما کمک می کند تا تمرین سخت تری را در باشگاه انجام داده و به هدف تناسب اندام خود برسید. قهوه می تواند به افزایش سطح هوشیاری و تمرکز در تمرین های ورزشی کمک کند.

3- بازیابی و کاهش درد عضلانی

بعد از تمرینات شدید، درد عضلانی تبدیل به مسئله مهمی می شود. نوشیدن قهوه می تواند به کاهش درد عضلانی ناشی از تمرین بدنسازی کمک کند. این می تواند به ورزشکاران کمک کند تا با سرعت بیشتری ریکاوری کرده و به تمرینات خود باز گردند.

محققان دانشگاه ایلینویز دریافتند افرادی که قبل از ورزش قهوه می نوشند، نسبت به همتایان خود درد عضلانی کمتری را در طول تمرین تجربه می کنند. در واقع کافئین موجود در قهوه گیرنده های آدنوزین در مغز را مسدود می کند. این گیرنده های درد، در درک درد نقشی اساسی دارند. علاوه بر مسدود کردن درک درد، انتقال دهنده های عصبی طبیعی مانند دوپامین و بتا اندورفین با مصرف قهوه آزاد می شوند. این اثر دوگانه قهوه و کافئین به کاهش درد بدن شما کمک می کند تا تسلیم تمرین سخت خود نشوید و آن ها را پشت سر بگذارید.

4- افزایش چربی سوزی

از دیگر تاثیر قهوه بر بدنسازان، افزایش چربی سوزی است. حتما شنیده اید که قهوه می تواند به لاغری کمک کند. کلید اصلی محرک قهوه کافئین آن است. کافئین نقش مهمی در افزایش متابولیسم و چربی سوزی در حین ورزش ایفا می کند. قهوه و کافئین، برای بدنسازانی که هدف آن ها کاهش چربی بدن است، یک مزیت چشمگیر و ارزشمند است.

کافئین به عنوان یک محرک عصبی مرکزی عمل می کند و تاثیرات زیادی بر فعالیت سیستم عصبی و اعصاب محیطی دارد. این تاثیرات شامل افزایش ضربان قلب و فشار خون می شود که این واکنش ها به افزایش مصرف انرژی توسط بدن ختم می شود. از تاثیر قهوه بر بدنسازان می توان به این مورد اشاره کرد؛ هنگامی که شما انرژی بیشتری در حین تمرین مصرف می کنید، بدنتان به دنبال منابع ذخیره چربی جهت تامین انرژی متوسل می شود. به عبارت دقیق تر، کافئین می تواند محرک تجزیه چربی به منطور تامین انرژی در بدن باشد. این به معنای سوزاندن چربی ها در حین تمرینات و فعالیت های ورزشی است. در صورتی که به دنبال لاغری و تناسب اندام هستید، از قهوه تلخ، بدون شیر و شکر استفاده کنید.

5- بهبود استقامت و عملکرد در تمرین بدنسازی

قهوه می تواند به ورزشکاران کمک کند تا برای مدت طولانی تری تمرین کنند و انرژی خود را متمرکز کنند. کافئین می تواند به بهبود استقامت در حین ورزش کمک کند. مطالعات نشان می دهند رابطه ای میان عملکرد ورزشی مانند بدنسازی و مصرف کافئین وجود دارد. هنگامی که کافئین وارد بدن می شود، فشار خون و ضربان قلب افزایش می یابد. با این کار، چربی ها تجزیه می شوند و اسید های چرب وارد چرخه می شوند.

گزارشی که در sports medicine منتشر شد، کافئین را به عنوان یک نیروزای طبیعی یاد می کند که ورزشکاران پس از مصرف قهوه با توان و مدت زمان بیشتر تمرین می کنند. مطالعه ای دیگر در مجله British Journal of Sports Science منتشر شد که نشان داد افرادی که قبل از دو 1500 متر قهوه مصرف کرده بودند به طور متوسط 4.2 ثانیه سریع تر از افرادی که قهوه مصرف نکرده بودند دویدند.

در صورتی که به دنبال قهوه مورد نظر خود هستید، بهتر است مقاله زیر را مطالعه کنید.

بهترین زمان نوشیدن قهوه برای بدنسازان

اکنون که از خواص بی نظیر این نوشیدنی آگاه هستید ممکن است این سوال ذهن شما را مشغول کند. بهترین زمان مصرف قهوه چه زمانی است ؟ قبل یا بعد از تمرین ؟

قبل و بعد از تمرین چقدر قهوه بنوشید؟

برای استفاده از قهوه در ابتدا میزان تحمل شما نسبت به کافئین را بسنجید. یک نقطه شروع مناسب و ایده آل نوشیدن 1 الی 2 فنجان قهوه (حدود 400 الی 800 میلی گرم کافئین) حدود 30 الی 60 دقیقه قبل از تمرین است. با توجه به میزان تحمل شما از کافئین، می توانید این میزان را کم یا بیشتر کنید.

از طرفی مصرف قهوه ای ملایم تر می تواند به ریکاوری بدن شما کمک کند. یک فنجان قهوه می تواند به کاهش درد عضلانی کمک کرده و باعث بهبود خلق و خو و بازیابی سطح انرژی شما باشد.

بهترین زمان نوشیدن قهوه قبل از تمرین

اثرات قهوه حدود 30 الی 75 دقیقه پس از مصرف نمایان می شود و به اوج خود می رسد. بهترین زمان مصرف قهوه در این بازه زمانی است. در نظر داشته باشید افرادی که دارای شرایط پزشکی خاص مانند فشار خون بالا، حساس به کافئین، باردار و… هستند، با مشورت با پزشک قهوه مصرف کنند.

تغذیه در بدنسازی

یکی از عوامل اساسی برای دستیابی به اهداف ورزشی و تقویت عضلات، تغذیه مناسب است. در این راستا، کره های مختلف گیاهی مانند کره بادام زمینی، کره بادام درختی، کره نارگیل و کره پسته به عنوان منابع غذایی پر ارزش مورد توجه مربیان در رژیم غذایی بدنسازان قرار گرفته است.

کره بادام زمینی

1- منبع پروتئین

کره بادام زمینی سرشار از پروتئین است که برای بازسازی و رشد عضلات بدنسازان نقشی کلیدی خواهد داشت.

2- انرژی فوری

بادام زمینی دارای چربی نیمه اشباع است که برای بدنسازان انرژی فوری فراهم می کند و از طرفی برای تمرینات ورزشی سنگین مناسب است.

3- ویتامین و مواد معدنی

کره بادام زمینی حاوی پروتئین، منیزیم، فسفر، روی، نیاسین، ویتامین B6 و ویتامین E است. این ترکیبات ببرای حفظ سلامت عضلات و جلوگیری از آسیب های اکسیداتیو مفید است.

کره بادام درختی

استفاده از کره بادام درختی نیز در ساخت و ریکاوری عضلات بسیار ایده آل است. کره بادام زمینی سرشار از پروتئین، ویتامین E، منیزیم، کلسیم، آهن، پتاسیم، منگنز و … است.

1. از مهم ترین مواد مغذی در بدنسازی پروتئین است. کره بادام درختی سرشار از پروتئین است که باعث افزایش متابولیسم، به ترمیم و رشد عضلات کمک می کند.
2. کلسیم بادام درختی موجب افزایش تراکم و بازسازی استخوان ها می شود. از طرفی وجود کلسیم برای انقباض عضلات و حرکت ضروریست و از گرفتگی عضلات جلوگیری می کند.
3. آهن موجود در کره بادام زمینی موجب اکسیژن رسانی بهتر به سلول های عضلانی می شود.
4. ویتامین E موجود در کره بادام درختی باعث افزایش سرعت ریکاوری عضلات می شوند.

کره نارگیل

کره نارگیل از گوشت نارگیل بدست می آید و سرشار از پروتئین و مواد مغذی است. از این رو برای حفظ توده عضلانی بدنسازان کره نارگیل ایده آل است.

1- منبع آهن

آهن موجود در کره نارگیل می تواند با رساندن به موقع اکسیژن، از خستگی مفرط و از بین رفتن ماهیچه جلوگیری کند و انرژی لازم برای سلول های بدن و ماهیچه را تامین کند.

2- سرشار از اسیدآمینه

کره نارگیل حاوی 17 اسید آمینه است. برخی از این اسیدآمینه ها همانند ترئونین، وظیفه محافظت از کبد را بر عهده دارد. با حمایت و محافظت از کبد، سوخت و ساز در بدن شکل بهتری به خود گرفته و انرژی بهتری برای فعالیت های سنگینی همانند بدنسازی ممکن و سلول ها بهتر تغذیه می شوند.

3- پتاسیم و تنظیم فشار خون

انجام حرکات سنگین در بدنسازی باعث ایجاد فشارخون بالا می شود. پتاسیم موجود در نارگیل می تواند از بالا رفتن فشار خون در حین تمرین تا حدودی بکاهد.

کره پسته

پسته حاوی چربی های سالم است که در کنار طعم بی نظیر خود، منبعی غنی از پروتئین، فیبر و آنتی اکسیدان است. مواد مغذی کره پسته می تواند در کاهش وزن، سلامت قلب و روده کمک کند.

1- منبع پروتئین

کره پسته حاوی پروتئین است که برای تامین پروتئین مورد نیاز جهت رشد و بازسازی عضلات بدنسازان مفید است.

2- فیبر و مواد معدنی

کره پسته دارای فیبر و مواد معدنی مانند منزیم و پتاسیم است که به حفظ سلامت عضلات در بدن کمک می کند.

نتیجه گیری

کره بادام زمینی، کره بادام درختی، کره نارگیل و کره پسته انتخاب‌های مناسبی برای بدنسازان هستند که با ارائه انرژی، پروتئین، چربی های سالم، ویتامین ها و مواد مغذی مفید در تقویت عضلات و بهبود عملکرد ورزشی بدنسازان نقش مهمی ایفا می کنند. توصیه می شود مصرف این محصولات را با مشورت متخصص تغذیه انجام دهید تا به بهترین نحو از فواید آن ها بهره ببرید.

کره های گیاهی را از کجا بخریم؟

امروزه تنوع زیادی از کره های گیاهی در بازار مشاهده می شود. در هنگام خرید کره های گیاهی به تاریخ انقضا، عدم استفاده از نگهدارنده، آرد، شکر و … و کیفیت آجیل ها مطمعن شوید. برای خرید حضوری یا اینترنتی می توانید به فروشگاه هایپر ارگانو مراجعه کنید.

سخن پایانی

قهوه می تواند یک نوشیدنی مفید برای ورزشکاران به ویژه بدنسازان باشد. از اصلی ترین تاثیر قهوه بر بدنسازی می تواند به افزایش انرژی، بهبود تمرکز، کاهش درد عضلانی، افزایش چربی سوزی و بهبود استقامت اشاره کرد. حتما قهوه را با مقدار کم شروع کنید و به تدریج مقدار آن را افزایش دهید و واکنش خود را بسنجید. لازم به ذکر است که با مصرف بی رویه قهوه، عوارضی مانند بی خوابی، استرس، تنش و پرخاشگری دور از انتظار نخواهد بود. در صورتی که به دنبال افزایش عملکرد خود به عنوان یک بدن ساز هستید، در نظر داشته  باشید که قهوه را با دقت به روال خود اضافه کنید.