طرز تهیه قهوه با مینی پرسو

13 اردیبهشت 1403 زمان برای مطالعه: 2 دقیقه 0 دیدگاه دسته‌بندی نشده

به راحتی می توان گفت که قهوه به عنوان یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان شناخته می شود. از آنجایی که هر فرد، سلیقه خاص خود را دارد، روش های مختلفی برای تهیه و آماده سازی قهوه وجود دارد. یکی از روش های نوین و محبوب با کمترین تجهیزات، استفاده از مینی پرسو است. مینی پرسو با سیستم پمپاژ فشار آب به صورت دستی، باعث استخراج عصاره قهوه می شود. این روش تهیه قهوه، به سادگی و با کمترین تجهیزات، قهوه ای با طعم و اصالت واقعی مشابه قهوه اسپرسو فراهم می کند. در این مقاله، به شما در 10 مرحله، نحوه استفاده از مینی پرسو را خواهیم آموخت تا یک فنجان قهوه عالی و لذیذ تهیه کنید. با طرز تهیه قهوه با مینی پرسو همراه ما باشید.

آنچه شما برای تهیه قهوه با مینی پرسو نیاز خواهید داشت شامل :

تچهیزات لازم برای تهیه قهوه با مینی پرسو

طرز تهیه قهوه با مینی پرسو

1- مرحله اول

در ابتدا توسط کتل، آب را به جوش آورید. برای اینکه بهترین خروجی را از این دم افزار داشته باشید، پیشنهاد می شود از آب تصفیه استفاده کنید.

تهیه آب جوش مینی پرسو با کتل پرایم

2- مرحله دوم

اجزای مینی پرسو را از یکدیگر باز کنید. این شامل پرتافیلتر، سبد فیلتر و مخزن آب می شود.

آموزش باز کردن اجزای مینی پرسو

3- مرحله سوم

در این مرحله، قهوه ای که با درجه ریز آسیاب کرده اید را به اسکوپ (قاشق مخصوص مینی پرسو) اضافه کنید. این میزان (حدود 8 گرم ) در نظر گرفته می شود. درجه آسیاب قهوه مینی پرسو باید مشابه با آسیاب دستگاه اسپرسو باشد.

آسیاب قهوه با درجه ریز برای مینی پرسو
قهوه را با درجه ریز (کمی درشت تر از دستگاه اسپرسو خانگی) آسیاب کنید
قهوه آسیاب شده را به درون مینی پرسو بریزید
قهوه آسیاب شده را توسط قاشق مینی پرسو به درون مخزن بریزید.
8 گرم قهوه می تواند برای مینی پرسو ایده آل باشد
8 گرم قهوه می تواند برای مینی پرسو ایده آل باشد

پیشنهاد نویسنده

در نظر داشته باشید قهوه تازه آسیاب، همیشه بهترین کیفیت را ارائه می دهد. در صورت امکان، کمی قبل از استفاده، قهوه خود را آسیاب کنید.

4- مرحله چهارم

پس از اینکه قهوه را به اسکوپ اضافه کردید، آن را به سبد فیلتر مینی پرسو منتقل کنید. بهترین راه انتقال قهوه از اسکوپ به فیلتر این است که سبد فیلتر را در بالای اسکوپ قرار داده و آن را برگردانید.

5- مرحله پنجم

با استفاده از پشت قاشق، قهوه را بکوبید تا از ایجاد سطح مناسب و مسطح قهوه مطمئن شوید. این می تواند به عصاره گیری بهتر و یکنواخت از تمامی سطوح قهوه کمک کند.

6- مرحله ششم

سطح قهوه را صاف و یکنواخت کنید
سطح قهوه را صاف و یکنواخت کنید

اکنون، سبد فیلتر قهوه را داخل محفظه اصلی مینی پرسو قرار داده و سپس پورتافیلتر را به صورت پیچ وار سفت کنید.

7- مرحله هفتم

آب جوش را به مخزن اضافه کنید. آب را تا زیر خط مشخص پر کنید.

8- مرحله هشتم

محفظه آب جوش را با بدنه اصلی مینی پرسو پیچ کرده و از سفت شدن آن مطمئن شوید. در نظر داشته باشید که ابتدا باید قهوه را درون مینی پرسو بریزید و در مرحله آخر، آب جوش به مینی پرسو اضافه کنید.

9- مرحله نهم

در وسط مینی پرسو، یک قفل وجود دارد. قفل پیستون را با چرخاندن بر خلاف جهت عقربه های ساعت باز کنید تا به بیرون هدایت شود.

بازکردن پیستون مینی پرسو مرحله 1
بازکردن پیستون مینی پرسو مرحله 1
بازکردن پیستون مینی پرسو مرحله 2
بازکردن پیستون مینی پرسو مرحله 2
بازکردن پیستون مینی پرسو مرحله 3
بازکردن پیستون مینی پرسو مرحله 3

10- مرحله دهم

مینی پرسو را وارانه کرده و روبه روی فنجان قرار دهید. برای استخراج و عصاره گیری اسپرسو، پیستون را پمپ کنید. این استخراج حدودا 20 الی 30 ثانیه طول خواهد کشید.

پیستون مینی پرسو را پمپ کنید
پیستون مینی پرسو را پمپ کنید
پیستون مینی پرسو را پمپ کنید
پیستون مینی پرسو را پمپ کنید

قهوه شما آماده سرو است.

سخن پایانی

با استفاده از مینی پرسو، نه تنها می توانید با سرعت و با کمترین زحمت یک فنجان قهوه عالی تهیه کنید، بلکه احساس اصالت و طعم واقعی قهوه را تجربه خواهید کرد. این روش ساده و کارآمد، می تواند در هر مکانی برای شما مناسب باشد مخصوصا اگر در مسافرت، کمپ های گردشگری، محل کار و … نیاز به یک فنجان قهوه داشته باشید. همچنین با کنترل بر نوع و میزان قهوه در کنار میزان و دمای آب، می توانید طبق سلیقه و ترجیحات خود قهوه ای منحصربه فرد برای خودتان تهیه کنید.

منبع

nuddycoffee

ارسال دیدگاه

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید در وب سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.